신선하고 다양하게
집에서 만든 것처럼
매일매일 먹고싶은.
체계적인 상권분석
배후주거단지, 배후상주인구와 유동인구의 보행동선을 고려하여 체계적이고 종합적인 상권분석을 실행하고 있습니다.
철저한 입지분석
점포의 입지, 점포의 모양, 전면, 출입구에 따른 철저한 입지분석을 통하여 최적의 점포를 선정하고 있습니다.
맞춤점포 개발
한정된 창업자금 안에서 최고의 점포를 개발하는 것이 능력입니다. 고객의 성향에 맞는 최고의 점포를 개발하고 있습니다.
확실한 점포판단
주거로 발생할 수 있는 비용추가 등의 문제점 등을 사전에 정확한 확인을 통하여 예방할 수 있습니다.
매장오픈교육시스템
매장오픈을 위한 수많은 절차 등 원스톱 처리가 가능하도록 철저한 교육
매장관리시스템
오픈부터 마감까지 일복요연하게 정리된 메뉴얼에 따라 어른교육과 현장교육을 실시
시스템 교육 / 매장경영 교육 / 서비스 마인드 교육 / 인재채용 및 관리 교육 / 청결위생 교육
/ 매장오픈준비 교육 / 고객접대 실무 교육 / 매장운영 실무 교육 / 매장마감 실무 교육 / 마케팅 홍보 교육
조리교육 시스템
모든 메뉴는 본사에서 체계적으로 개발하여 공급하기 때문에 초보자도 손쉽게 조리가능
메뉴에 대한 이행 / 물류시스템 / 인력채용 및 관리 교육 / 조리이론 교육 / 매장현장 교육
평생담당 슈퍼바이저 제도
슈퍼바이저에게는 책임감을, 가맹점주에게는 언제라도 도움을 받을 수 있는 동반자전문 조리바이저 파견
오픈매장에 파견되어 주방시스템 정비, 주방동선 고려한 주방기물 배치와 직접 메뉴 만드는 것을 도와 오픈 행사날 실수 나 지연방지화려한 이벤트 행사
오픈시 매장을 알리는 것은 당사의 매출보다는 추후 잠재고객을 확보하는 중요한 역할오픈마케팅
모든 마케팅은 상구너별, 매장별 차등을 두어 시행하며 각종 할인행사 등 지역의 특색에 맞는 이벤트 실행